Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 1 listopada 2012

Rozwiązanie konkursu "Jesienna sałatka i Moje Małe Czarowanie"

Nadszedł czas na wyniki konkursu na Jesienną sałatkę".
Zainteresowanie konkursem było bardzo bardzo małe i nie wiem dlaczego?
Czy nie podobała Wam się nagroda?
Czy zrobienie sałatki było trudne?
Zgłoszeń było 10 i za nie bardzo dziękuję bo wszystkie sałatki wyglądają pysznie i na pewno ja pożeracz sałatkowy wypróbuje wszystkie.
Nagroda jest jednak tylko jedna i książkę  Hanny Malickiej "Przysmaki wiejskiej kuchni" otrzymuje :
                                       Ania Staszczyk  
za przepis:
                                      Jesienna sałatka z burakami
Składniki dla 2 – 4 osób:
• 1 duży burak ugotowany w mundurku i pokrojony na cienkie plastry
• pół pomarańczy pokrojonej w kostkę

• pół małej cukinii pokrojonej w plasterki
• garść miksu sałata z rukolą
• 2 – 3 grube plastry sera feta
• 10 dag szynki pokrojonej w bardzo drobną kostkę
• oliwa
• sól i i pieprz
Winegret:
• 3 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
• 2 łyżeczki białego octu winnego
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka płynnego miodu
Cukinię podsmażyć na odrobinie oliwy, przełożyć na ręcznik papierowy i odstawić. Następnie w ten sam sposób przygotować szynkę.
Do małego słoiczka wlać wszystkie składniki sosu winegret i mocno potrząsać, aż powstanie jednolita emulsja.
Na talerzu wokół brzegu ułożyć plastry buraka, na środku talerza umieścić miks sałat. Na to wszystko porozrzucać plastry podsmażonej cukinii, pomarańczę i pokruszony w palcach ser feta, a na końcu całą sałatkę posypać podsmażoną wcześniej szynką. Całość posolić, popieprzyć i polać sosem winegret. Gotowe!
 Gratuluje Ani bardzo serdecznie i czekam na dane do wysyłki książki pod adresem dolores1264@o2.pl
Wszystkim osobom które wzięły udział w konkursie jeszcze raz dziękuję a album z przepisami konkursowymi jest pod adresem :  https://www.facebook.com/media/set/?set=a.428499897213872.101821.298899696840560&type=3

4 komentarze:

  1. Dziękuje bardzo, już wysyłam dane do wysyłki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. To mnie było miło Cie gościć:-)

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks