Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

niedziela, 16 grudnia 2012

Sałatka z pieczonymi ziemniakami i buraczkami

Ta sałatka jest autorstwa Pauliny która brała udział w konkursie na tym blogu "Jesienna sałatka" i bardzo przypadła mi do gustu dlatego został wypróbowana.
Oryginał Pauliny jest Tutaj.

            Składniki cytuję tak jak proponowała Paulina z moimi zmianami:
  • 4 małe buraczki w occie - miałam buraczki pieczone w folii i skropione potem octem winnym
  • 3 średniej wielkości ziemniaki
  • 5 brukselek
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • kilka gałązek tymianku
  • sól 
  • pieprz 
  • odrobina masła do smażenia

 Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki a buraki po upieczeniu w pół plastry.
Ziemniaki i  brukselki ugotować al dente w osolonej wodzie.
Odcedzić i na rozgrzanym maśle przyrumienić ziemniaki z wszystkich stron.
Cebule pokroić w piórka a brukselki na połówki bądź ćwiartki.
Wymieszać składniki delikatnie i oprószyć sola i pieprzem.
Posypać posiekanym tymiankiem lub suszonym.
 Smacznego. 

5 komentarzy:

  1. prawdziwie jesienna salatka, bardzo fajny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale fajna sałatka:)uwielbiam buraczki i ziemniaczki pieczone.

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne połączenie pieczonych ziemniaczków i buraczków. Jutro napewno zrobię!!!!

    Pozdrawiam pomysłu!!

    Wanda z Down Under

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne połączenie smaków i kolorów.
    Jutro zrobię taką sałatkę na obiad! :-)

    Gratuluję pomysłu!!
    Wanda z Down Under

    OdpowiedzUsuń
  5. to dopiero musiało wyśmienicie smakować:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks