Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

niedziela, 13 stycznia 2013

Ciasto pomarańczowe

Przepis na ciasto pomarańczowe udostepnił mi Wojtek Szczepaniak, znajomy z FB a własciwie jego praprababcia.
Poprosiłam Wojtka o przepis i oto mam pyszne ciasto pomarańczowe.
Dzięki Wojtek, ciasto smakowało tylko małe usterki techniczne nie pozwoliły mi go wczoraj opublikować.
Czekam na więcej pomysłów z zeszystu Twojej praprababci.
                                 Ciasto pomarańczowe

   
                    Składniki: ( tortownica 26 cm )
  •  4 jajka
  • 250g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szkl. soku z pomarańczy
  • łyżka startej skórki z pomarańczy
  • 2 duże kawałki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
  • 1 pomarańcza
  • 0,5 szkl oleju
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 łyżeczki sody
  • brązowy cukier do posypania ciasta
Białak oddzielic od żółtek.
Białka ubić z cukrem na puszystą masę a następnie dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając.
Następnie dodajemy mąkę, olej , sok z pomarańczy, sodę, skórkę pomarańczową świeżą i smażoną w cukrze i mieszamy aby dodać jak najwiecej powietrza.
Za mnie robił to mikser.
Tortownicę  - 26 cm. średnicy - wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto.
Na wierzchu ciasta układamy pokrojoną w plastry pomarańczę.
Cały wierzch posypujemy brązowym cukrem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego i pieczemy w 190 C przez 45-50 minut.


Smacznego.
Przepis prabacia Wojtka. 

5 komentarzy:

  1. Nigdy nie jadłam ciasta pomarańczowego ale pewnie musi być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda naprawdę smakowicie:))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma to jak coś sprawdzonego, wypróbowanego

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda cudnie, musiało pachnieć obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks