Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

wtorek, 28 maja 2013

Taaaaka pizza dla głodomora

Szybko z pracy do domu bo zimno bardzo a do tego leje i w brzuchu burczy.
Mamy zamrożone ciasto drożdżowe na pizzę i zaraz coś wymyślimy.
Trzemy, kroimy i siekamy i wyszła przepyszna big pizza i z tym co lubimy.
Zapraszam.


                   Składniki na ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży suszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • ok. 300 ml letniej wody
Drożdże mieszamy z wodą i cukrem i odstawiamy na 5 minut.
Na stolnice przesiewamy mąkę z solą i wlewamy nasze drożdże. 
Wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne i lśniące.
Ciasto odstawiamy na 15 minut aby odpoczęło.
Dzielę je wtedy na dwie części i jedną połowę do zamrażarki na "zaś" a drugą rozciągam na blaszce wysypanej mąką.


     Na nadzienie:
  • keczup
  • kiełbasa szynkowa pokrojona w kostkę
  • 2 dymki pokrojone wraz ze szczypiorem w plastry
  • 4 pieczarki pokrojone w plastry
  • kawałek papryki czerwonej pokrojonej w kostkę
  • 1 duży pomidor pokrojony w plastry
  • kilka listków bazylii pokrojonych
  • kilka plastrów sera żółtego pokrojonych w słupki
  • kilka łyżek startego cheddara z zielona i czerwona papryką
  • sól
  • pieprz
Składniki układałam na cieście tak jak je pisałam w kolejności.
Pizzę piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 20 minut.
               Sos czosnkowy:
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • różowa sól himalajska Royal Brand
  • pieprz
  • 2 małe ząbki czosnku
Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem i majonezem.
Posolić i doprawić pieprzem do smaku.
Podawać do pizzy.
 Smacznego.

5 komentarzy:

  1. U mnie głodomorów pod dostatkiem szczególnie na pizze:)))chętnie skorzystam z Twojego przepisu:))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Często kombinuje z różnymi podkładami oraz wierzchem do pizzy. Tu pomysły faktycznie nigdy się nie kończą. To zawsze dobre rozwiązanie na syty obiad czy kolację.

    OdpowiedzUsuń
  3. No to mi smaka narobiłaś!

    pozdrawiam i zapraszam, mam nadzieje, ze post Cię zainteresuje:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe, czytając o tych przysmakach i podziwiając obrazy, zgłodniałem:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks