Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 4 października 2013

Chleb z czosnkiem niedźwiedzim

Dziś pora na kolejny chlebek bo jak wszyscy już wiecie wymyślanie nowych receptur na chleb to moje hobby.
Ten bochenek wyszedł bardzo delikatny i lekko pachnący czosnkiem.
Polecam na śniadanko np. do twarożku.

                Składniki:
  •  350 g mąki żytniej
  • 150 g maki pszennej t 550
  • 50 g otrębów pszennych
  • 3 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego Royal Brand
  • 500 ml ciepłej wody
  • 40 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 szklanki pestek słonecznika
 Do miski wsypałam obie mąki, sól, cukier oraz otręby a także czosnek niedźwiedzi, pestki słonecznika i wkruszyłam drożdże.
Wymieszałam składniki a następnie dolałam wody i dobrze wszystko wymieszałam aż składniki połączyły sie w lepkie ciasto.
Formę - długa keksówkę wysmarowałam masłem i wysypałam mąką.
Ciasto przełożyłam do formy i odstawiłam pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Chleb rósł około godziny.
Piekłam go w temperaturze 190 C przez 50 minut.
Po upieczeniu wyjęłam z formy aby nie zaparował i studziłam na kratce.
Smacznego.
            Pomysł własny. 

4 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks