Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 22 listopada 2013

Gulasz wieprzowy z warzywami w jednym kociołku

Moja propozycja na dziś to gulasz wieprzowy z mieszanką przypraw Royal Brand [ klik ] do grilla Gaucho Steak.
Mieszanka jest składową przypraw takich jak: pieprz, sól, czosnek, cebula, ziele angielskie, cukier trzcinowy, papryka czerwona i zielona, tymianek, kolendra, gorczyca, olej jadalny i chilli.
Żadnych konserwantów tam nie ma, tylko przyprawy.
Mieszanka jest bardzo aromatyczna i nadaje mięsu niepowtarzalny smak i aromat.
Zapraszam na pyszny gulasz.

                Składniki:
  • 500 g mięsa od szynki
  • ok. 2 łyżek mieszanki przypraw do grilla Gaucho Steak
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 300 g pieczarek
  • 2 duże pomidory malinowe
  • 1 cebula
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka biała
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1/4 główki kapusty pekińskiej
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 3 ziemniaki
  • olej rzepakowy do smażenia
Mięso umyłam i osuszyłam a następnie pokroiłam w grubą kostkę.
Z oliwy i przyprawy zrobiłam papkę i nasmarowałam nią mięso. Odstawiłam na 2 godziny aby mięso się zamarynowało.
Gdy mięso się zamarynowało usmażyłam je na złoty kolor i przełożyłam do garnka z grubym dnem.
Na patelnię włożyłam pokrojoną w piórka cebulę i smażyłam aż cebula się zeszkliła.
Pokroiłam w kostkę warzywa czyli obie papryki, pomidory, kapustę oraz ziemniaki i po kolei smażyłam je na patelni.
 Dodałam także grzyby, pokrojone w plastry.
Na koniec dodałam bulion i po zagotowaniu przelałam wszystko do mięsa.
 Dusiłam do miękkości, ok. godziny.
Jak mięso było już miękkie dodałam posiekaną natkę pietruszki oraz doprawiłam do smaku.
Smacznego.
Przepis własny.

4 komentarze:

  1. O nieee. Tu powinno być ostrzeżenie "Nie oglądać zdjęć. Grozi wybuchem apetytu!".
    Super to wygląda :)
    Pozdrawiam.
    Zapraszam do mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jednogarnkowiec - prosty i pyszny :D Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię podobnie zupę gulaszową. W taki czas jak obecnie to prawdziwa pychotka.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks