Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 1 listopada 2013

Sałatka z groszku słodkiego i chilli

Zaczynamy dziś od lekkiej sałatki, witaminowej , kolorowej i smakowej.
Bardzo serdecznie polecam bo warto ja popełnić i smakować.

                  Składniki:
  • 250 g groszku słodkiego cukrowego
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1 papryczka chilli
  • 2 szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5-6 gałązek oregano
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka ziół do sałatek Specjalite
  • 1/2 łyżeczki soli cytrynowej w płatkach Royal Brand
  • kilka liści kapusty pekińskiej

Groszek umyłam i wrzuciłam na wrzącą wodę na ok. 3 minuty a po tym czasie odcedziłam, przelałam zimną wodą i wyłuskałam groszek ze strąków.
Papryczkę chilli, czosnek i szalotkę drobno pokroiłam.
Liście kapusty pekińskiej pokroiłam w cienkie paseczki a paprykę żółtą w paseczki.
Oregano posiekałam.
Do słoiczka wlałam oliwę, dodałam szczyptę soli cytrynowej w płatkach Royal Brand - jest rewelacyjna - oraz zioła.
Wymieszałam wszystko potrząsając słoikiem.
Sos wlałam do miski z warzywami i dokładnie wymieszałam.
Płatki migdałowe uprażyłam na suchej patelni i posypałam sałatkę.

Smacznego.
Przepis własny.

1 komentarz:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks