Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 5 grudnia 2013

Sałatka z figami i serem z niebieską pleśnią

Sałatka jest pyszna i polecam każdemu tylko jest jeden warunek.
Trzeba lubić sery pleśniowe, ale tu też nie do końca mam rację bo  Ci którzy nie lubią w tej sałatce polubią na pewno.
Zapraszam na pyszną sałatkę.

                 Składniki:
  • garść listków szpinaku baby
  • garść liści rukoli
  • 2 figi świeże
  • 165 g sera z niebieską pleśnią
  • 2 łyżki poppingu z amarantusa
  • 1 łyżka krokantu z orzechów laskowych
                Dressing:
  • 1 łyżka octu z chabra
  • 1 łyżeczka oleju z orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka oliwy
  • sól czarna cypryjska - szczypta
  • pieprz mielony - szczypta
  • 1 łyżeczka miodu faceliowego
Szpinak i rukolę umyłam i osuszyłam, rozłożyłam na talerzu.
Figi pokroiłam na cząstki i rozłożyłam na liściach.
Posypałam wszystko orzechami i pokruszyłam na sałatę ser pleśniowy.
Składniki dressingu włożyłam do słoika i potrząsając nim wymieszałam na gładka emulsję która polałam sałatę.
Na koniec posypałam wszystko poppingiem z amarantusa.
Sałatka jest przepyszna.
Smacznego.
Przepis własny.

5 komentarzy:

  1. Kocham sery pleśniowe, figi zresztą też. Sałatka z pewnością jest pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie przepadam za serami plesniowymi, ale uwielbiam figi, więc myślę, że taka sałatka jak najbardziej przekonałaby mnie do większego polubienia serów z plesnią.
    p.s. Gdzie kupujesz ten miód faceliowy??? Pierwszy raz o takim słyszę...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Poprzedni mój wielki słój zakupiłam na Festiwalu Zdrowia Wróżb i Niezwykłości w Łodzi ale wiem że na straganach ze zdrowa żywnością obecnie są np.w Łodzi w Manufakturze takowe można dostać.
      Musisz popytać w sklepach ze zdrową żywnością.
      Pierwszy raz facelię spotkałam jak byłam w Kazimierz Dolnym nad Wisła i zakochałam się w jej zapachu.
      Miód jest przepyszny.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks