Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

sobota, 22 lutego 2014

Maślane rogale z cyklu Wypiekanie na Śniadanie

Kolejne nasze spotkanie przy pieczeniu z najsympatyczniejszymi Piekareczkami - żaden Piekarz do tej pory nie wziął udziału - panowie do dzieła.
Małgosia ze Smaki Alzacji pod nóż tym razem zaproponowała  nam przepis z blogu Ciastko z dziurką.
Maślane rogale z makiem są przepyszne i tak naprawdę nie chodziło o to jak je zwijamy ale o ten smak i zabawę.
Jeśli ktoś chętny do takiej zabawy to zapraszam na następne wypieki, im będzie nas więcej tym weselej i więcej ciekawych wiadomości do przyswojenia.
Zapraszam na maślane rogale z makiem.

                Składniki:
  • 500 g mąki pszennej
  • 2 łyżki miodu
  • 5 łyżek ciepłej wody
  • 30 g świeżych drożdży 
  • 100 ml mleka
  • 50 g masła
  • 1 jajo
  • 1/4 szklanki cukru
               Na wierzch:
  • 1 jajo
  • mak

Do miski wlałam wodę, dodałam cukier oraz pokruszone drożdże i wymieszałam wszytko dokładnie a potem wsypałam 4 łyżki mąki i jeszcze raz wymieszałam.
Odstawiłam pod przykryciem w ciepłe miejsce na 15 minut aby drożdże zaczęły pracować.
Masło rozpuściłam w garnuszku i zalałam je potem zimnym mlekiem, pozostawiałam do wystudzenia.
Do wyrośniętego zaczynu dodałam mąkę, cukier, miód, jajo oraz masło z mlekiem i wyrobiłam elastyczne ciasto.
Przykryłam miskę i odstawiłam w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Potem ciasto podzieliłam na 2 części i każdą rozwałkowałam na placek o średnicy około 28 cm.
Każdy placek podzieliłam na 8 trójkątów, każdą podstawę trójkąta nacięłam na 1 cm.
Zwijałam rogale od podstawy do wierzchołka, na koniec zaginając końce na kształt rogala.
Rogale ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiłam pod przykryciem do wyrośnięcia na 30 minut.
Jak rogale urosły posmarowałam je z wierzchu roztrzepanym jajem i posypałam makiem.
Piekłam 15 minut w temperaturze 180 C.

Smacznego.
Razem ze mną rogale wypiekali:
Justyna z blogu Gotowanie i pieczenie- I love it
Grażyna z blogu Grażyna gotuje
Daria z blogu Breakfast 
Iza z blogu Smaczna Pyza
Lorentyna z blogu Pistachio
Lidka - zdjęcie z FB 
Ala z blogu Ala piecze i gotuje
Bożena z blogu Moje domowe kucharzenie
Jola z blogu Nasze życie od kuchni 
Monika z blogu Matka Wariatka 
Małgosia z blogu Smaki Alzacji 
Joanna z blogu Różowa kuchnia 
Łucja z blogu Fabryka Kulinarnych Inspiracji
Monika z blogu Niezapomniane smaki
Kasia z blogu Kasia in
Justyna z blogu Mama i Pomocnicy
Agata z blogu Kulinarne przygody Gatity
Ewelina z blogu Przy kubku kawy
Marghe z blogu Po prostu Marghe
Monika z blogu Pin up Cooking Looking 
Alicja z blogu Wielki apetyt
Marta - zdjęcie z FB 
Malgosia - zdjęcie z FB  
Karolina z blogu Kresowa Panienka
Iwona z blogu bloGotowanie z pasją

34 komentarze:

  1. Moje wyszły podobnie, grube i puchate. A jakie pyszne są :) Miło się razem piekło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie tez sie fajnie razem piekło.
      Do następnego Grażynko.

      Usuń
  2. Śliczne jakie rumiane :) dziękuję za wspólną zabawę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. jak zwykle podołałaś :) super

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak? hi hi, fajnie sie bawiłam Małgosiu.

      Usuń
  4. Wyglądają bardzo smacznie:))Pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli życzę:))

    OdpowiedzUsuń
  5. Dorotko dziękuję po raz kolejny za wspólne pieczenie. Rogaliki cudne.

    OdpowiedzUsuń
  6. nie ma to jak domowe bułeczki, prawda ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak Izo to prawda i nawet jak trochę koślawe wyjdą to i tak są lepsze od tych ze sklepu.Dziękuję Izo.

      Usuń
  7. Dorotko już nie mogę się doczekać następnego pieczenia . Rogale wyszły ci super.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne rogaliki, będę je piekła częściej :) Dziękuję za wspólne chwile !

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają przepysznie.
    Odpisałam przepis.
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jednak nie mogłam się oprzeć i upiekłam. Były przepyszne...co nie? A Twoje wyglądają super! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Do następnego tak pysznego pieczenia Dorotko..dziekuję..

    OdpowiedzUsuń
  12. dziękuję za wspólne pieczenie, pozdrawiam, matka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Dorotko, pyszne rogaliki, dzięki za wspólny czas przy piekarniku :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Śliczne takie fikusne : ) moje ciasto dopiero rośnie :) pozdrawiam Monia

    OdpowiedzUsuń
  15. Jak zwykle na wysokości zadania ;) Do soboty ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nam te rogale tak posmakowały, że piekłam je już 3 razy:). Pysznę sa i urodziwe:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks