Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

środa, 19 marca 2014

Kawowy murzynek na piwie

Murzynek ten jest znakomitym deserem nie tylko dla wielbicieli kawy czy piwa ale dla wszystkich smakoszy czekolady.
Jest ciężki, nawet powiedziałabym trochę zakalcowaty ale w tym cieście o to chodzi.
Polecam serdecznie pyszne ciasto na deser.

                Składniki: (keksówka 26 x 12 )
  • 187 g masła
  • 3 płaskie łyżki kakao
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 5 łyżek wody
  • 1/2 szklanki piwa
  • 1 czubata szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jaja
 Masło włożyłam do garnka, dodałam kakao, kawę rozpuszczoną w 5 łyżkach wrzącej wody, kakao oraz cukier i podgrzewałam do momentu aż masa będzie jednolita a cukier się rozpuści.
Z tej masy odlałam 1/2 szklanki a do garnka wlałam pół szklanki piwa i wymieszałam. 
Oddzieliłam białka od żółtek.
Białka ubiłam na sztywną pianę.
Gdy masa kawowo-kakaowa ostygła dodałam do niej żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszałam.
Na koniec dodałam pianę z białek i delikatnie wymieszałam.
Keksówkę wysmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą.
Przelałam ciasto do formy i wstawiłam do nagrzanego do 180 C piekarnika i piekłam 40 minut.
Po upieczeniu jeszcze ciepłe polałam odlaną na początku masą czekoladową.
Smacznego.
Przepis rodzinny.

10 komentarzy:

  1. Witam wróciłam do was z nowym blogiem zawsze o was pamiętałam i zapiszę teraz blog i będę odwiedza, pyszny murzynek.Miłego wieczorku.

    OdpowiedzUsuń
  2. o proszę! NA jutro mam ustawiony wpis też ciasta którego składnikiem jest piwo:)
    zapraszam wpis ukarze się o północy

    http://czerwonafilizanka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O północy na piwo? toz to ja wstaje do pracy o 4 hi hi. Dzieki.

      Usuń
  3. O to coś dla mojego Eryka.
    Uwielbia takie ciasto.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zabieraj sie w takim razie do pieczenia.

      Usuń
  4. wygląda smacznie:) świetny pomysł:D murzynka bardzo lubię więc pewnie w takij wersji tez by mi smakował:)

    OdpowiedzUsuń
  5. SMACZNIE WYGLĄDA I CHCE SIĘ SPRÓBOWAĆ.MIŁEGO DNIA.

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks