Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

wtorek, 11 marca 2014

Krewetki w pomarańczach

Jak napisał znawca krewetki i pomarańcze to połączenie znakomite i ja też tak uważam.
Krewetki to znakomite źródło kwasów omega 3  i dlatego wzbogacajmy nasze menu tymi owocami morza.
Zapraszam serdecznie.

                 Składniki:
  • 250 g krewetek obgotowanych
  • 1/2 papryczki chili
  • 1/2 cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 pomarańcze
  • 100 g kaszy kuskus
  • kolendra lub natka pietruszki
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Kaszę wsypałam do miski, zalałam wrzątkiem 1 centymetr nad powierzchnię kaszy, przykryłam i pozostawiałam aby kasza napęczniała.
Papryczkę, cebulę oraz czosnek posiekałam i podsmażyłam na rozgrzanym maśle.

Następnie na patelnię włożyłam krewetki, wlałam sok wyciśnięty z 2 pomarańczy razem z miąższem, dodałam przyprawy i dusiłam aż sos zgęstniał.

Podałam krewetki z kasza kuskus , posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.
Inspiracja u Kacpra [ klik ]

6 komentarzy:

  1. Uwielbiam krewetki w każdej postaci. Ale nie specjalnie sobie radzę z takimi uzbrojonymi w sosach wszelkiego rodzaju. Choć akurat pomarańcze i krewetki mogą być super.

    OdpowiedzUsuń
  2. Doroto Czarownico ! Krewetki z Córcią lubimy bardzo! Takiego 'podania' jeszcze nie znałam.
    Bardzo mi się podoba, spisuję. Bęcdzie na piątkowy obiad.
    Serdeczności.

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks