piątek, 5 grudnia 2014

Kukurydziane naleśniki z marmoladą pomarańczowo-cytrynową i imbirem

Szybki, rozgrzewający posiłek dla zapracowanych.
Szybki to nie znaczy że niezdrowy czy niesmaczny, wręcz przeciwnie ma być szybko i smacznie.
Polecam gorąco.

   
             Składniki: ( 4-5 naleśników )
        Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
  • 2 jaja
        Nadzienie:
  • kilka łyżek marmolady pomarańczowo-cytrynowej z imbirem
  • 2-3 łyżki owoców goi
  • 2-3 łyżki żurawiny
  • 1 banan
  • cynamon do posypania
 Mąkę wymieszałam z solą i olejem, wbiłam jaja i znowu wymieszałam.
Teraz dolewałam mleko i mieszałam aż powstało jednolite ciasto.
Miskę z ciastem odstawiałam na 30 minut aby "odpoczęło".
Potem upiekłam 4 grubsze naleśniki.
Naleśniki posmarowałam marmoladą a potem  posypałam owocami goi, żurawiną i ułożyłam plastry banana.
Złożyłam naleśniki na pół i posypałam cynamonem.
Smacznego.
Przepis własny.

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger