poniedziałek, 9 listopada 2015

Podwójnie czekoladowy chlebek bananowy

Teraz jak słońca brak i szybko nie wyjdzie na dłużej warto ratować się czekoladą.
Przynajmniej ja tak mam, czekolada jest dobra na wszystko.
Ten chlebek który w zasadzie jest ciastem jest mega czekoladowy i mega pyszny, dlatego zachęcam do spróbowania.
Pieczcie i chwalcie się czy smakowało?
Podwójnie czekoladowy chlebek bananowy.


                 Składniki: ( keksówka 30 x 11 )
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 rozgniecione widelcem banany - około 3/4 szklanki
  • 3/4 szklanki mleka 
  • 1/2 szklanki oleju
  • 50 g czekolady gorzkiej
  • 50 g suszonych żurawin
Najpierw rozgniotłam widelcem banany, muszą być bardzo dojrzałe z ciemną skórką, inne nie mają odpowiedniej ilości cukru,  włożyłam do miski.
Do miski z bananami wlałam mleko, wsypałam cukier oraz wlałam olej, wymieszałam.
Do drugiej miski wsypałam  mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao i wymieszałam.
Wlałam teraz mokre składniki do suchych i wymieszałam. 
Czekoladę posiekałam i dodałam do ciasta, dodałam także żurawinę i wymieszałam ponownie.
Keksówkę wysmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą, wlałam masę do formy.
Piekłam chlebek 50 minut w temperaturze 180 C z opcją grzania góra/dół.
Upieczone ciasto pozostawiłam do wystygnięcia w foremce.
Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże"
Nadmorski obraz

2 komentarze

  1. Aż głodny się zrobiłem jak siedząc w pracy zobaczyłem tą pyszność. Muszę dzisiaj po powrocie do domu koniecznie to upichcić. Pozdrawiam serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger