poniedziałek, 25 stycznia 2016

Placuszki z jabłkami na maślance

Takie placuszki na śniadanie to fajny początek dnia.
Ja zrobiłam na śniadanie ale mogą także posłużyć jako deser.
Są bardzo wilgotne i delikatne, polecam.
Placuszki z jabłkami na maślance.


Składniki:
  • 2 nieduże jabłka
  • 2 szklanki maślanki - miałam domowej roboty
  • 1 jajo
  • 3/4 szklanki mąki owsianej 
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki mąki pszennej

Przygotowanie:
  • Jabłka wraz ze skórką pokroiłam w kosteczkę.
  • Do miski wsypałam obie mąki, wymieszałam.
  • Maślankę wymieszałam z jajem i dodałam do mąki, wymieszałam.
  • Na koniec włożyłam pokrojone jabłka i jeszcze raz wymieszałam.
  • Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam na rozgrzanym nieduże placuszki z obu stron na złoty kolor.
  • Po usmażeniu osączałam na ręczniku papierowym i posypałam cukrem pudrem.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Zimowo - kropelkowo

6 komentarze

  1. super wygląda, pewnie również smak jeszcze lepszy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, smakuje obłędnie ale aby się także o tym przekonać wystarczy je usmażyć, pozdrawiam.

      Usuń
  2. O Boże, podobne robiła moja babcia tylko jabłka tarła na dużych oczkach...
    Wzruszyłam się, przypomniało mi się dzieciństwo...
    Poczułam ten smak...Dzięki Dorcia :)))))

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię czasem podobne placuszki:)))bardzo je lubimy:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger