Fińska owsianka

Jeśli śniadanie po fińsku to musi być owsianka. 
Jadana jest dość nietypowo bo gotuje się ją na wodzie na gęsto a potem polewa roztopionym masłem i zimnym mlekiem, no właśnie zimnym.
Powiem szczerze że nie bardzo mi to zimne mleko tu pasuje ale jak dodałam owoców to już było przyjaźniej.
Spróbujcie bo smak jest ciekawy.
Fińska owsianka.

               Składniki: 2 porcje

• 500 ml wody
• 250 g płatków owsianych
• 1/2 łyżki masła do gotowania
• szczypta soli
• 2 łyżki masła do polania 
• 1/2 szklanki zimnego mleka do polania
• 1 duża brzoskwinia

Zagotowałam wodę w garnku, dodałam sól i płatki oraz masło.
Gotowałam na maleńkim ogniu kilka minut uważając aby się nie przypaliła.
Owsiankę przełożyłam do miseczek, polałam masłem i zimnym mlekiem a także dodałam cząstki brzoskwini.

Smacznego.
Przepis kuchni fińskiej.
"Podróże małe i duże"

Lazurowe Jezioro - Gajówka Osadnik