Sałatka wiosenna

Wiosenna sałatka to kolorowa sałatka, z kolorowych warzyw i aromatycznego sosu.
Nazwałam ją wiosenną bo kojarzy mi się z początkiem wiosny i budzeniem się do życia form wszelakich.
Polecam komponujcie swoje wersje sałatek bo to bardzo proste i pyszne wyzwanie.
Kolorowa sałatka wiosenna.

Składniki:

• 5 - 6 liści sałaty masłowej
• 6 rzodkiewek
• 3 - 4 łyżki rzeżuchy
• 6 - 7 pomidorków koktajlowych
• 6 jaj na twardo

Sos:

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka octu balsamico
• sól niebieska perska
• pieprz świeżo mielony

Przygotowanie:

• W pojemniku ułożyłam umyte i osuszone liście sałaty.
• Pomidorki pokroiłam na połówki, jaja ugotowałam na twardo, ostudziłam, obrałam i pokroiłam na ćwiartki.
• Rzodkiewki umyłam i pokroiłam w plastry.
• Wszystkie składniki ułożyłam na sałacie.
• Składniki sosu wymieszałam ze sobą i polałam składniki sałatki, posypałam rzeżuchą.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Rzeżucha

Rzeżucha to bogactwo witaminy "C" więc warto ją zajadać cały rok a nie tylko zasiać na Wielkanoc aby umieścić w niej zajączka.
Smakuje wybornie i podkręca smak potraw.