Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 15 listopada 2012

Sałatka z parówkami

Dziś przedstawię Wam druga opcje wykorzystania przeze mnie parówek cielęcych Bacówka Towary Tradycyjne.
O wszelakich wartościach parówek poczytajcie w poście albo na stronie Bacówki natomiast ja dziś skupie się na sałatce.
Przypomnę tylko że parówki zdobyły nagrodę :
   AGRO POLSKA i AGRO POLAND-EURO QUALITY 2012
                           Sałatka z parówkami 

            Składniki:
  • 8 parówek cielęcych Bacówka
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona cebula
  • 5 suszonych pomidorów
  • 1/2 puszki groszku konserwowego - ok. 200 g
  • 3 łyżki prażonego solonego słonecznika
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
           Na sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki curry indyjskie

  Parówki pokroić na kawałki ok.3 cm i ponakrawać je na bokach na krzyż, a następnie podsmażyć je na 1 łyżce oleju tak aby końcówki parówek fajnie się powyginały.
Jak ktoś ma dobrą patelnię to można to zrobić bez tłuszczu oby tylko nie spalić parówek.
Kapustę pokroić w paski.
Pomidory suszone również kroimy w paski a cebulę w pół plasterki.
Osączamy groszek.

 Składniki sosu mieszamy ze sobą.  
Wszystkie składniki sałatki wraz z ostudzonymi parówkami wkładamy do miski i polewamy sosem.
Mieszamy dokładnie a na koniec posypujemy żurawiną i słonecznikiem.
Sałatkę schłodzić w lodówce .
 Bardzo pożywna i pyszna sałatka.
Smacznego.
Po raz kolejny Bacówka udowodniła że warto kupować jej produkty. 

2 komentarze:

  1. Oj, musi być pyszna.
    Muszę wypróbować!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł na sałatkę, z parówkami jeszcze nie robiłam, ja kupuję w lidlu Pikok albo dla dzieci Piratki, też mają dużą zawartość mięsa:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks